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気まぐれキッチン 時々 ごはん

夫、子供3人の5人家族。食べる事、作る事が大好きで、何とかして食費を抑えようと日々研究中。節約・時短レシピなどもお届けします。

入賞・コンテスト・ニュース

第10回ウィズガス主催 親子クッキングコンテスト地区実技予選会~鹿児島県~

ダンボールに、クーラーボックス、大きなバッグを積んで、 朝8時に出発し、高速を利用して1時間半かけて会場に到着しました。 入り口にはこちらの看板が置かれてあり、 開放感あふれるガラス張りの会場。 緊張が高まらないわけがありません。 スーツ姿でビ…

クックパッドニュースに掲載された!!『発酵なし!!30分で完成 ソーダブレッド』が美味しい

今日のクックパッドニュースに掲載して頂きました。 簡単!美味!基本のソーダブレッド 30分 クックパッドにはまったきっかけ クックモニターが楽しいわけ クックモニターとは ◎レシピコンテスト ◎口コミ投稿 メーカーレシピとは ☆つくれぽ とは

レシピ本に掲載してもらいました

家にあるものでそれとな~く作って、投稿してみたレシピが、 なんと!! レシピ本に掲載して頂けることになりました^^ アボカド、本当に美味しいですよね^^ 色んな食べ方があるので、見ていてとっても参考になります。 どうもありがとうございました。

わらびもち粉が無くても○○で作れる 簡単!今食べたい京風わらび餅(片栗粉使用)

わらびもち粉が無い!! 片栗粉でモッチモチのわらびもちが作れるんですよ。 所要時間たったの10分!! でアツアツを召し上がれ☆ こちら、レシピを掲載してから数年後に、 クックパッドさんから送られてきた書籍。 ありがたい事に、このわらび餅レシピが、…

卵をふんだんに使用!贅沢2層プリンケーキ

2009年2月23日 ヨード卵・光を使ったスイーツコンテストで 『特別賞』を頂きました。 プリンも食べたい!! ケーキも食べたい!! そんなどちらの願いも叶えてしまうのがこのプリンケーキ。1度に2つの味が楽しめる、 とっても贅沢な2層のプリンケーキです…

スイカを使ったアレンジレシピコンテストで入賞!!すいかで中華おこわ

2009年7月20日 スイカを使ったアレンジレシピコンテストで 最優秀賞を頂きました。 『え~~っ?』 と言っていた家族の食べた時の反応は、 『これうまいっ!!美味い♪』 やさしい甘みのあるおこわです。 【材料】 干し椎茸・・・・・・10g 水(もどす用)・…

キリンビール商品に合うエビを使ったレシピコンテストで入賞!!☆えびと枝豆のかきあげ☆

2009年5月11日 キリンビール商品に合うエビを使ったレシピコンテストで、 ◇準グランプリ◇ を頂きました。 お酒のお供に☆☆ ビールがすすむ枝豆と一緒にプリプリえびも仲間入り★ お酒もすすんで話も弾むよ♪ 【材料】( 約5つ分 ) むきえび(中)・・・・・・…

アヲハタジャムを使ったスイーツレシピコンテストで入賞!! ベリーベリースムージー

2009年6月1日 アヲハタジャムを使ったスイーツレシピコンテストで 「かんたんスイーツ賞」を頂きました。 覚えやすい配合で、手を汚すことなく作れるスムージー☆ これからの季節にもピッタリ♪ とっても美味しいです。 【材料】 プレーンヨーグルト・・・・・…

バレンタインスイーツ 手作りお菓子コンテスト入賞!! トーマスケーキ

第4回 バレンタインスイーツ、写真大募集! 手作りお菓子コンテスト (共立食品)で、 トップ賞を頂きました。 バレンタインとお誕生日が一日違いの息子に、 バースデーケーキを作りました。 そのケーキがコンテストで入賞し、 素敵な思い出になりました。 …

ワインに合うレシピコンテスト入賞!!今が旬 ズッキーニ de チーズおかか

2009年6月29日 毎日のごはん×サントネージュワイン 「酸化防止剤無添加ワイン物語」に合う カンタン&ヘルシーレシピ で 奨励賞 を頂きました。 ズッキーニってどうやって料理するの?? って方が多いかと思います。 私もその一人でした。 でも、とっても簡…

ポッカレモン手もみレシピコンテストで入賞!!ベリーいっぱいフローズンヨーグルト

2009年4月13日 ポッカレモン手もみレシピコンテストで☆デザート賞☆を頂きました。 これから、冷たいものが美味しい季節。 簡単に作れるフローズンヨーグルトです。 お子様と一緒に作ってみても楽しいですよ。 【材料】(4人分) ヨーグルト(無糖タイプ)・…

ふじっこ塩昆布コンテスト入賞

2010.06.07 ふじっこ 塩昆布コンテストでオドロキ賞を頂きました。 そもそも、ケークサレって何? って思われるかもしれませんが、 ケークサレとは、、フランス語でCake(ケーキ)、Sale(塩)で、 甘くない塩味のケーキといったところでしょうか? 今回、こちら…