気まぐれキッチン 時々 ごはん

夫、子供3人の5人家族。食べる事、作る事が大好きで、何とかして食費を抑えようと日々研究中。節約・時短レシピなどもお届けします。

さっぱりマヨレモン♪ジャーマンポテトがお酒によく合う

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チンしてもむだけ!!
簡単なのに旨すぎる☆
お酒のアテにもおかずにも~~
お弁当にもどうぞ♪


【材料】
(2~3人分)
じゃがいも・・・・・・中2個
ウインナー・・・・・・5~6本
◆塩・こしょう・・・・・・適宜
◆ポッカレモン100・・・・・・小さじ1
◆マヨネーズ・・・・・・大さじ3
◆粒マスタード・・・・・・小さじ2



作り方


【準備】 じゃがいもは一口大に、ウインナーは斜めにカットしておく。


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【準備2】 じゃがいもは丈夫な袋に入れてレンジでチンして柔らかくし、ウインナーはトースターで3分チンして焦げ目をつける。


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1 柔らかくなったじゃがいもの袋の中に焼いたウインナーを入れる。


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2 ◆の材料を全て入れてもみもみ。


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3 器にザッとうつして出来上がり☆☆
とっても簡単でしょ♪

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 調味料これだけ☆☆
 レモンがアクセントに♪
 さっぱり美味しいよ~☆


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【ポイント】

レンジでチンしたじゃがいもは熱いので、ヤケドしないように!
お子様にはマスタード抜きで☆☆
マスタードの代わりにからしを使っても美味しいです。
味が薄い時は、塩・こしょうで調整して下さい☆

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