気まぐれキッチン 時々 ごはん

夫、子供3人の5人家族。食べる事、作る事が大好きで、何とかして食費を抑えようと日々研究中。節約・時短レシピなどもお届けします。

1日分の野菜ジュースでひんやりフローズン

2010年08月09日
充実野菜+1日分の野菜を使った
アイデアレシピ

【1日分の野菜 賞】を頂ました。

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不足しがちなお野菜も、ひんやりこれならググッといける。
これからの季節にもピッタリ。
お子様にもどうぞ!!



【材料】(2杯分)

伊藤園 1日分の野菜・・・・・・100cc
プレーンヨーグルト・・・・・・300cc
はちみつ・・・・・・大さじ2~3
レモン汁(あれば)・・・・・・小さじ1


作り方

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 1 ジッパー付きの袋に材料を全て入れて、口をしっかり閉じてモミモミします。

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 2 しっかり混ざれば、冷凍庫に入れて冷やし固めます。

 3 好みの固さになれば取り出し、手でモミモミしてグラスに注ぎげば出来上がり。

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 4 私は固めに冷凍して、ミキサーにかけて滑らかにして頂きます。 回らない時は、牛乳(分量外)を足します。


【ポイント】
固すぎるときは自然解凍もしくは牛乳でのばして下さい。
はちみつは砂糖でも代用可。
甘さは好みで調整してくださいね。


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