気まぐれキッチン 時々 ごはん

夫、子供3人の5人家族。食べる事、作る事が大好きで、何とかして食費を抑えようと日々研究中。節約・時短レシピなどもお届けします。

今日のおやつにたいやきやいた。あんこの思い出と20個の麦代餅(むぎてもち)

たいやき~

せいれ~~~~っつ!!

こんなにキレイに整列してると、ずっと眺めていたくなる。。笑

でも、これを我が子達が見れば、一瞬にして無くなってしまう。。。

今にも動き出しそうだ。

 

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ビタントニオでたい焼き焼いた

今日は、おやつに たいやきやいた

反対から読んでも たいやきやいた

昔(私が小学生の頃)この反対言葉流行ったなぁ~笑 


こちらのたい焼き、ポワソンプレートで焼いたら1回で2匹、

小ぶりのたい焼きが焼けるんです。

レシピを色々と調べてみたら、

ホットケーキミックス粉を使ったり、

ベーキングパウダーで作るレシピ、

重曹を使ったレシピだったり、、、

私も色んなバージョンで作ってみましたが、

私が好きなのは、やっぱり重曹を使って焼いたたい焼き。

重曹の独特の香りが好きかな^^

なんか、懐かしい香りがして。

 

でも、レシピ通りに何度作っても、

重曹の渋みがちょっと強かったりもするので、

分量を色々アレンジして、

自分好みの味に近づける様に現在研究中です^^


自分で作ると、あんこの量とか、

好きなだけ入れられるから良いですね。

ただ、小ぶりだから、ついついいくつでも食べてしまう。。

 

あんこの思い出

急にあんこが食べたくなる時って、

あんこ好きな人にはきっとあると思う。

 

2人目長男出産の時、陣痛が来て病院へ向かう車内で、

急にあんこが食べたくなって、

陣痛が来て、また次の陣痛がやって来るわずか5分という間に、

夫にコンビニに走ってもらって、

あんパンを買ってきてもらったのが懐かしい。

車内で、陣痛と陣痛の間の休憩タイムを狙って、

必死に口の中にあんパンを詰め込んだのを思い出す^^;

 

1人目長女出産の時は、陣痛が始まり、

駆けつけてくれた母が、食べて精をつけなさいと持ってきてくれた、

中村軒の麦代餅(むぎてもち)の大きさと味に感動し、

無事に出産した後は、頑張ったご褒美に、、、とまた

20個もの 麦代餅 を実家の父が送ってくれて、

半分の10個は私がペロリ平らげたのも思い出。

 

不思議と出産時にあんこを欲しがった自分は、

3人目出産の時には、予定日間近になったら、

しっかり自分であんパンをストックする余裕があった。

おかげで体力も持ち、3人目次女の出産の時は、

分娩室に入ってわずか一時間というスピード出産だったのです^^

今思えば、3人共、あんこパワー で出産を乗り越えられた気もする 笑